Service satt i system

Bak ethvert bra hotell er det en velsmurt maskin med tusenvis av ulike deler, som alle jobber sammen for å levere best mulig service til gjestene. Eller kanskje er det i alle fall målet, du har målet for øyet og er engasjert nok for å få det til men du mangler noen få deler som kan gi hotellet ditt det lille ekstra. Vil du forbedre servicen og øke gjestelojaliteten, er det bare å lese videre – vi har litt du kan tenke på.

Hva er egentlig service? Service er definert som å hjelpe eller gjøre noe for noen andre, og dermed er service grunnleggende i hotellbransjen. Det dreier seg om å møte gjestens behov og ønsker. Målet er å gi dem en opplevelse som overgår forventningene de har. Men service er et stort ord som inneholder mye forskjellig på ulike områder. Fra personlig service som vi yter i direkte interaksjon med gjestene på hotellet, til materiell service – det som er synlig for dine gjester, renhold og orden, korrekt skilting og korrekt informasjon tilgjengelig etc. Service strekker seg også utover til alle systemer som jobber bak kulissene, som hjelper hotellet i en effektiv og strømlinjeformet drift.

Systemservice kan være alt fra at man har oversikt over husøkonomavdelingen og vet at rommene er rengjort og minibaren er full, til at restauranten har kontroll over informasjon gitt vedrørende allergier og at resepsjonisten enkelt kan finne frem bookingen og er godt forberedt. Systemservice er avhengig av mange automatiske og manuelle handlinger, og påvirker både personlig og materiell service i aller høyeste grad. Gode systemer hvor alt virker som det skal og som interagerer med hverandre, vil gi optimale muligheter for de ansatte til å gjøre jobben sin enda bedre. Og, det er mange ledd som skal fungere sammen for at dette skal gå knirkefritt så internkommunikasjon er av ytterste viktighet.

Gode systemer for service fører til en god flyt i både ekstern og intern kommunikasjon, og overfor gjesten blir det en uanstrengt og profesjonell opplevelse. Ved å velge systemer som passer for ditt hotell, og legge en del arbeid i grunnlaget som disse systemene er, har du kommet langt på vei i å legge til rette for dine ansatte og dermed gjøre det enklere å være et godt vertskap for dine gjester.
Vil du vite mer om systemer som kan hjelpe deg å forbedre service, ikke nøl med å kontakte oss.

 

Monika Otterlei

Markedsansvarlig, Norge