Lily Lee Restaurant & Bar

Lily Leen keittiö hyödyntää makuaarteita metsästä, maalta ja mereltä – muodostaen ainutlaatuisen vivahteikkaan kokonaisuuden. Taiwanilaisesta ruokakulttuurista inspiroitunut Lily Lee on tarjonnaltaan rikas ja uniikki. Keittiö on yhdistelmä umamin täyttämää Hakka-keittotaitoa, hienostuneita japanilaisia makuja, Hongkongin katukeittiöiden eloisuutta ja perinteisiä kantonilaisia metodeita.

Lilyn menu tarjoaa makujen harmoniaa suolaisen, makean, happaman ja kirpeän välillä – tuottaen näin luonnollisen syvän umamin. Lilyn tiimi luo moderneja ruokia ja juomia käyttäen vakiintuneita tekniikoita sekä historiallisia reseptejä, valikoiden käyttöönsä ainoastaan parhaimpia raaka- aineita. Uskomme Lilyn Leen omistautumisen käsityölle, jatkuvaan innovointiin sekä laaja-alaiseen tutkimustyöhön yllättävän ja hurmaavan yhä uudelleen.

Ravintolan ruokalista koostuu rakastetuista klassikoista, Lilyn dim sumeista ja pienistä suupaloista, aromaattisista salaateista, grillatuista lihoista, maukkaista pataruuista, tulikuumista wokeista, tuoreista äyriäisistä ja kaloista sekä suussa sulavista jälkiruuista. Ruoat tarjoillaan aitoon perheruokailutyyliin, pöydän keskelle jaettaviksi.

Lily Lee